天博买球几年前,鲜花还只是人们偶尔购买一次的礼品。如今,随着“悦己主义”的崛起和消费升级,鲜花开始成为一种日常高频的消费品。买花,特别是在年轻人中,已然成为新风尚。
随着互联网的发展和巨大的消费潜力,鲜花赛道引来了许多“卖花新势力”,越来越多卖花渠道加入,鲜花的价格和销售方式都发生了很大的变化。相比于线下花店上百元买到的小花束天博买球,在线上,只需不到一半的价格,就能买到相同品种更高品级的花束,低廉的价格促使鲜花消费者从线年,中国鲜花电商市场规模已突破千亿元,线上鲜花产业蓬勃发展的同时,各大电商也迅速进入了“百花争春”的竞争局面。鲜花产业是如何越开越旺的?在产业浪潮中,各鲜花平台又是如何革新的?本期钛媒体·钛度图闻试图从数据层面作出梳理。
近几年,随着国民收入水平的提高,消费者越来越注重精神层面的需求。在此背景下,年轻人流行起给自己买花,鲜花消费从节日礼品变成日常悦己消费。
数据显示,2022年,近6成中国鲜花消费者年龄在27-39岁间,其成为鲜花消费兴起的主力军;16.3%的中国鲜花消费者年龄在26岁及以下;24.3%的中国鲜花消费者年龄在40岁以上,
“买花”对于年轻人来说,正在成为日常。数据显示,消费者在线成,其中,女性消费者的比例显著提升。
中国的鲜花零售是一门极度依赖场景的生意,鲜花消费主要集中在情人节等节日,2017年,鲜花的日常消费仅占总销售额的12.7%。随着鲜花日常化的概念被更多人接受,鲜花日常性消费支出增速加快,占比逐步提升,2022年,这一占比提升至28.4%,并有望在2026年达到44.2%。鲜花产品逐渐从偶尔消费的节日品变成大众消费品。
日常买鲜花已经成为年轻人的消费潮流,这种消费趋势催生了千亿级“鲜花经济”。报告显示,2021年,中国的鲜花市场规模达到1097.2亿元,并有望在2023年达到1943.7亿元。鲜花市场的蓬勃发展,涌入了无数入局者。
企查查数据显示,截止2023年5月,中国现存鲜花相关企业超42万家。2013-2019年间,鲜花相关企业注册量逐年增长,其中,2019年是近10年中注册鲜花相关企业最多的一年天博买球,当年注册量为9.13万家;2020年-2022年间,我国鲜花相关企业年注册量有所下降,分别同比减少16.77%、20.63%和10.58%;2023年第一季度,鲜花相关企业注册量有所回升,达1.45万家,同比增长8.2%。
此外,随着互联网的发展,一种和电商结合的鲜花电商形式也正在逐渐形成,目前,中国现存鲜花电商相关企业超2万家。
随着鲜花市场的迅速扩张,资本市场的融资情况也足以证明其火爆程度。数据显示,2013年-2021年期间,鲜花电商融资数量和金额均呈波动变化趋势,鲜花电商领域融资事件达59笔。其中,2013年-2015年是行业爆发期,诞生出Flowerplus花加天博买球、野兽派、花点时间、鲜花说等一众明星品牌,并在2015年达到鲜花电商投资顶峰,共获得投资9.58亿元,投资数量22起。
2017年以后,成功获得融资的鲜花电商平台寥寥无几。2020年以后,以盒马鲜生为代表的生鲜电商平台纷纷做起了鲜花生意。接着,以抖音直播间为代表的的鲜花直播也逐渐成为潮流,鲜花电商赛道又重新燃起了烽火。2021年, 鲜花电商投资金额共7.63亿元,仅次于2015年的投资金额。
数据显示,2016年,国内鲜花电商市场规模仅为168.8亿元;2019年,鲜花电商的市场规模便已突破了500亿元,到了2022年突破千亿,达到1086.8亿元的规模。未来几年,鲜花电商市场规模将有望继续扩大,预计在2025年突破1500亿元。
鲜花市场的爆发,引得上游的规模也日趋发展。数据显示,2010年,中国花卉种植面积76.4万公顷,2022年,花卉种植面积达159.41万公顷,13年间天博买球,花卉种植面积扩大了2倍多。
鲜花市场消费需求的增加必然催生整个产业链中各环节的新模式。鲜花经济“井喷式”发展的背后是电商时代鲜花供应和销售链条的巨大变革。
鲜花交易有着十分庞大的市场产业链条。在传统鲜花交易中,鲜花从花农手中最终送至消费者手中,要经过交易市场、一级、二级批发商等,期间流转时间长,鲜花耗损严重,且各个环节加价严重。在交易市场会收取供货商和购买商各5%左右的佣金,中间的一、二级等每层批发商平均加价15%-20%,最后到花店零售环节,在维持花店运营盈亏平衡情况下,至少加价60%,最终的成本均由消费者端来承担。
而电商渠道的兴起,利用互联网的优势,鲜花电商直接触达消费者和花农,大幅缩短了中间的交易环节,减少鲜花耗损的同时,让利上下游。同时,还为花农创收,节约花店运营成本,让消费者买到低价鲜花成为可能。
近年来,布局鲜花生意的电商不在少数,最先入局的是以“花点时间”等为代表的垂直鲜花电商;2019年前后,淘宝、京东等的传统电商平台上线年之后,生鲜电商跨界而来,叮咚买菜天博买球、盒马等也做起了鲜花生意。为保证鲜花的稳定供应,盒马采用产地直采的方式,仅在云南省,盒马就拥有14个鲜花基地。短短时间内,这些平台已经能与垂直鲜花电商平台“分庭抗礼”。数据显示,2021年全年,叮咚买菜共卖出1.8亿枝花。
接着,抖音直播间等的鲜花直播也逐渐成为潮流。数据显示,2022年,抖音直播间里以云南/昆明为主产区的鲜花园艺行业的主播/创作者数量增长近6倍。
现如今,这些鲜花电商布局者都将鲜花的“生产——销售”简化为“产地直采——供应链直发”的模式。他们都能掌控上游鲜花的供给源头,拥有直采的鲜花基地,并通过创新供应链或原产地合作的模式,优化鲜花产业链上下游。部分产业基地还能够借助直播电商或互联网平善基地直播产业链,大大提高了鲜花的流通效率。
打通供货渠道、优化升级产业链让极具仪式感的鲜花卖出了“白菜价”。相比于传统花店上百元5支或10支的小花束,在线上的电商平台中,相似花束的价格仅为线。在各鲜花电商平台中,生鲜电商和直播间的价格更为优惠,其价格是传统电商和垂直鲜花电商平台价格的一半多。在竞争激烈的鲜花电商领域,几毛钱就能实现的玫瑰自由,低廉的价格成为了巨大的优势。
此外,很多平台还上线了鲜花套组,并打出“全部9.9元一束,第二束半价”的宣传语来吸引消费者;而垂类鲜花电商还开创了“包月/周订购”的订阅鲜花服务模式,帮助消费者养成定期消费鲜花的习惯,以此来获得客流。各鲜花电商纷纷通过低价战略、产品创新等途径找到差异化的竞争力。
在千亿级的鲜花产业中,一批忠实的用户已经被培养起来,鲜花电商的产业链也日趋成熟。在可观的市场潜力下,各平台也需直面同质化的问题,未来,在鲜花的品质提升、品种创新、包装设计等方面做档次升级或将释放更多的消费潜能。
数据来源:天猫超市、盒马、花点时间、抖音、CBNData、头豹研究院、中国鲜花电商行业及用户研究报告、国家林业和草原局、IT桔子、企查查、艾媒咨询等公开资料整理。